Der PERFEKTE Hummus ist herrlich cremig und gleichzeitig leicht und luftig. Vergiss fertig gekauften Hummus. Mit diesem Rezept kannst Du ganz einfach Hummus selber machen und zwar so cremig & fluffig wie nie zuvor. Du brauchst nicht viel mehr als Kichererbsen, Tahini, Olivenöl und Gewürze.
Zutaten:
2 Dosen Kichererbsen
2 Knoblauchzehen
2 TL Zitronensaft
4 EL Tahin Sesampaste
6 EL Olivenöl
5 EL Joghurt
Salz und Pfeffer, Koriander und Muskatnuss nach belieben
1 TL Kumin ( Kreuzkümmel)
Chilliflocken nach belieben
5 TL Kokosnuss geraspelt
Zubereitung:
Alle Zutaten werden püriert und nach Geschmack gewürzt.
Viel Spaß beim ausprobieren 😉
